Изомалт

Подсладител, произведен от захароза и характеризиращ се с висока термична стабилност и ниска абсорбция на влага. Полезен за създаване на дълготрайни прозрачни блестящи декорации.

Изомалт e заместител на захарта. Eстествен и безвреден, подходящ за всеки, който иска да ограничи приема на захар.

Изомалт се отнася към групата на натуралните подсладители, които се усвояват лесно от организма, и подобно на обикновената захар осигуряват енергия на човека.

Полученият продукт притежава естествения вкус и вида на захарта, заменяйки я в количествено отношение 1:1, с което се отличава доста от останалите подсладители. Предимствата на изомалта определено заслужават внимание.